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第2196章開閶番外(34)

作者:明藥字數:2827更新時間:2019-11-07 09:45:51
    第二日,為平息司開閶的余怒,也是由衷感激他能去護衛司署解救自己,沈成芮特地做了道閩系名菜佛跳墻給他。

    這道菜自古至今都特別有名,但因為用料珍奇,又工序復雜,尋常家里鮮少會做。

    沈成芮其實也不精通,做起來時心中還有幾分忐忑,但為此多花些心思是樂意的。

    畢竟,她對司開閶來說,也就這點價值了。

    讓老板開心,才能保住這份高薪工作,也算是回報他。

    特意提前過去,她精選了鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等配菜,將它們匯聚一起,再加入高湯和酒,溫火煨制了許久。

    成菜后,她自己先嘗了嘗,軟嫩柔潤,濃郁葷香,又葷而不膩,味中有味。念塵歌之盛世臨云最新章節

    對于喜歡海鮮的司開閶來說,這道菜最美味不過了。

    開飯的時候,她以此菜為開局,又送上龍身鳳尾蝦、七星魚丸湯、油爆雙脆和醉蚌肉等菜,擺桌精致。

    司開閶進餐廳后,果然一改初看她時的面無表情,目露期待。

    沈成芮心中有小小的得意。

    她認真的同他介紹:“大少,今天做的是閩菜系,多以海鮮為主,我費了不少功夫呢。

    尤其是這道佛跳墻,它可是福建名菜,光食材泡發就用了好幾個時辰。

    七星魚丸湯用的是新鮮海鰻魚,我自己揉做的丸子,還算均勻吧?還有那道油爆雙脆,我做了兩遍才成的……”

    她喋喋不休的比劃推薦著。要塞魅影

    司開閶稍瞥一眼,便發現她白皙的手背上起了兩個水泡,里面膿水鼓鼓的還沒被挑開,在旁邊如玉似雪的肌膚襯托下顯得刺目極了。

    不由自主的,他開口詢問:“怎么回事?”

    沈成芮話說一半被問,有些不知所然,還以為是哪道菜不妥,好奇的與他對視,最后看向自己手背。

    她立馬就把手收了回去,展笑答道:“廚房里不小心被熱油濺到了而已。沒事,過幾天自己破了就好。”

    話落,又覺得該向老板強調下自己工作認真刻苦,遂添道:“大少你不知道,油爆雙脆是是中餐里制作難度最大的菜肴之一。

    對火候的要求極為苛刻,欠一秒鐘則不熟,過一秒鐘則不脆。我第一次做的時候沒掌握好,這是第二盤了。”云盤作品目錄

    她對那兩個泡好像一點都不在意。

    女孩子的手有多嬌貴,哪怕是個男人,司開閶也能明白,她卻只是一句不小心濺到就過了,絲毫沒有名媛千金們的嬌氣。

    這點,他還是比較滿意的。

    司開閶神游開外,是以身邊人接下來的所言,并沒怎么聽進去,眼前似總還浮現著那玉手上的兩個水泡,見她仍恭恭敬敬的站在旁邊介紹菜序,心有所觸,打斷道:“吃飯吧。”

    沈成芮的聲音戛然而止:“啊?”

    這女人……

    司開閶收回視線,語氣淡淡:“還要我請你再坐嗎?”

    其實自從那天的臥室風波后,除了昨晚裴言卿開口讓她坐下一起吃,這段時日里沈成芮都沒有再與他共桌吃飯過,乍聞此言有些受寵若驚。至尊戰武

    但她素來機靈,不過呆愣片刻便回了神:“大少你先吃,我去拿碗筷。”

    數日不曾一起吃了,她連自己的碗筷都沒準備。

    坐在司開閶對面,享受著自己所做的美食,沈成芮心里愉悅,覺著方才的辛苦都是有作用的。

    和大佬修復好關系,是她目前最要緊的任務。

    司開閶吃飯的時候向來話少,但規矩也沒那么嚴,不會要求同桌的人不準說話。

    是以,沈成芮吃著吃著,就問他:“大少你知道這道佛跳墻是如何而來的嗎?”

    他似乎沒料到才給她半分好臉色就敢主動來搭訕自己,望過去“嗯?”了聲。

    沈成芮將此默認成了他想知道的意思,于是侃侃而道:“相傳,福建風俗中有一個規矩叫‘試廚’。仙武暴君之召喚群雄最新章節

    試廚的意思呢,就是指新婚媳婦在經歷了第一天上門,第二天回門后,于第三天必須到夫家在大庭廣眾面前試廚,這是對新媳婦治家本領的測試。”

    她先試探得說了幾句,見對方沒有阻攔,便繼續起來:“相傳有一個從小嬌慣的女子,不會做菜,出嫁前因此而為即將到來的試廚而發愁。

    她的母親為女兒想盡了辦法,最后把家藏之山珍海味都翻找出來,一一配制后用荷葉裝成小包,反復叮囑女兒各種原料的烹制方法。

    誰知這位新娘到了試廚前一天,慌亂中忘記各種烹調方法。”

    沈成芮是個自在的,說到這里故意停頓,看著司開閶神秘道:“大少,你猜后來怎么著?”

    司開閶沒應聲,只是盯著她的目色深了兩分。混過二十年無彈窗

    沈成芮心里嘀咕了句“無趣”便自問自答了:“新娘到了晚上才去廚房,把母親包好的各種原料一包包解開,堆了一桌無從下手,正在無計可施之際,又聽公婆要進廚房。

    新媳婦怕公婆挑剔,見桌邊有個酒壇,匆忙中將所帶的原料都裝入壇內,又用包原料的荷葉包住了壇口,再這酒壇放在了快滅火的灶上。

    她想到明天要試廚,生怕自己無法應付,就悄悄溜回了娘家。

    結果第二天,賓客們都到了,卻不見了新媳婦。公婆進廚房,發現灶上有個酒壇,還是熱的。

    剛把蓋掀開,就濃香四溢,賓客們聞到香味都齊聲叫好,這就成了佛跳墻。”

    司開閶本是一副沒聽進去的表情,但等她說完居然評道:“胡言亂語。”六界,天選者

    沈成芮驚詫:“你覺得我說的不對?”

    “‘壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來。’佛跳墻原名叫福壽全,清朝道光年間,福州官錢局的官員在聚春園宴請福建布政使周蓮,菜館老板鄭春發為此研制出來的。

    什么新媳婦試菜,從哪道聽途說來的?”司開閶一本正經的糾正她。

    聞言,沈成芮滿臉驚奇道:“大少你還會念詩呀?”

    說完她就后悔了,司家是什么門第,他家的子弟自然是文武兼修的。

    只是司開閶平日總是一身軍服,又在政府和部隊擔職,潛意識的就把他當成了武人,沒想到學問還不錯。

    果然,她這話問得司開閶心里又一不舒服,瞬間不愿再說話了。

    但他不回答,沈成芮也無所謂,自言自語道:“這個說法我當然聽過,我還聽說發明這道菜的是一幫要飯乞丐呢。

    但對比這種書籍所錄的,你不覺得我這個道聽途說來的故事更有趣嗎?”

    司開閶抬眼,見她目光炯炯的注視著自己,滿臉想和他互動的意思。

    他又覺得對方居心不良了。

    “吃飯!”

    但沈成芮還在嘀咕:“那地方的風俗可真奇怪,考量新媳婦的治家本事,只看廚藝有什么用?

    若只看廚藝,我在那地方豈不成了最佳兒媳了?”

    她聲音不輕,語氣里又帶著洋洋自得的意思,司開閶聽了只覺得她厚顏無恥。

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